エンデバー調理実習

今日は調理実習と題してエンデバーのメンバー皆でカレー作りに挑戦しました! エンデバーとは、弊社の就労移行支援の名称で、将来的に一般企業での就職を目指している利用者さんが活動しています。 まずは米とぎと米たき 初めてこの作業を行うメンバーも中にはいて、その分、動きも硬くなっていたかもしれないけれど、何とか無事米を研ぎ終えて、炊飯器に。1時間後に炊き上がるとのこと。 次に野菜切り。…

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